Burren Bindenhaus

Lernen Sie den Familienbetrieb am Stadtrand von Bern kennen. Seit zwei Generationen wird der Landwirtschaftsbetrieb im Bindenhaus in Köniz und in Riggisberg nach nachhaltigen, naturnahen und tierfreundlichen Methoden bewirtschaftet. Dass sie zusammen mit und nicht gegen die Natur arbeiten, ist für sie selbstverständlich.

Durchschnittlich weiden rund 50 Limousin-Mutterkühe mit ihren Kälbern wie auch den Stieren auf ihrem Betrieb. Die Herden sind ganzjährig draussen – in unseren Freilaufställen und auf der Weide – und haben jederzeit Zugang zu Wasser und Futter. Der Betrieb wird regelmässig vom Verband Mutterkuh Schweiz kontrolliert. Ihre Lizenz als Direktvermarkter wird jährlich neu anerkannt.

Neben der Mutterkuhhaltung bewirtschaftet die Familie ihr Land mit Erdbeeren zum saisonalen Selbstpflücken – meist im Juni – sowie mit Ackerbau für den betriebseigenen Futtermittelbedarf. Zudem bieten sie Platz für rund 20 Pensionspferde.

Wo sind die Produkte erhältlich?