Trester ist der Pressrückstand bei der Obstsaftgewinnung. Hauptbestandteil der organischen Substanz bilden Hemizellulosen, Pektine der Zellwände sowie Restzucker. Apfeltrester enthält nur wenig Mineralstoffe, Rohprotein und Rohfett. Der Restzuckergehalt schwankt dabei.

Apfeltrester ist ein faserreiches, nährstoffarmes Futtermittel, das aber auch günstige diätetische Eigenschaften aufweist.

Apfelnasstrester

Der frische Apfeltrester wird in Originalform verfüttert. Obsttrester kann durch Trocknen oder Silieren haltbar gemacht werden.

Apfeltrockentrester

Ein Grossteil des Tresters aus unserer Mosterei wird getrocknet.

Apfeltrockentrester ist erhältlich gewürfelt und als Schrot

- in 40 kg Papiersäcken (24 x 40 kg, 960 kg / Pal.)

- im BigBag (1'000 kg)

- lose